Image1

Show Times 播出时间

Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:
  
(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:
  
(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

視頻 Video

Little Nyonya

Tasteful Life

粿條巨人 (Kway Teow Hero)
他是別人眼中的矮仔,卻是能量的巨人。他的視線永遠矮人一截,但是承受的能力並不比人低。現實生活從來沒有寬待過他,他沒有機會念書,家境窮得要忍痛把親身骨肉送給別人撫養。然而,他沒有怪罪命運, 生活還是如常地過。 今年,他71歲了,過去的45年,他只是全心全意地炒粿條。 他覺得,現實中的起與伏、多與少、豐與儉,都只是因緣的聚合。做人,與其一輩子揪著自己的缺陷不放,什麼事也做不好,倒不如專注地把一件事做好。 「 人家喜歡吃的東西,我一定要做好給人家。」只要全心全意給別人帶來生命的美好,自身的世界自然寬廣無限。
寫食人生 Tasteful Life 2 - 宣传片 Promo

人、食物和土地,是分不開的。全新第二季度的《寫食人生》繼續記錄專屬於這片土地的滋味人生——人對食物与工作的態度,庶民的人際以及自己對生命生活的體悟等等。不管是至情至性的,小情小愛的,又或著是平淡瑣碎的也好,都真實地刻畫出生活的辛酸、甜美和喜悅。 食物,是一種態度,是面對生活的態度。每一天,我們的生活都免不了圍繞在想吃點什麽、到哪裏吃的內容上。《寫食人生2》 發掘不同的吃食面貌,在顧客消費的層面以外,為觀眾提供另一個視角, 從食物生產者或食肆經營人的日常生活中取材,忠實地記錄他們發自內心的樸素情感。以食物引伸至人生,寫實的,不只是味覺,而是世相百態。  

Axian's Food Adventure

饭食情愁 (The Romance of Rice)

老旧的市集, 守护着地道的庶民老滋味。好几个大锅的菜肴,煮法以咖喱居多,只选一道配菜,简简单单的,就足以诱发他们味觉的情感共鸣。造性独特的饭食,以香蕉叶包裹、卷成牛角圆锥形状。米饭与菜肴相互交叠, 有一种相互依靠的美感。 女性与饭食,始终是他们饮食文化中的亮眼标志。她单凭炸鸡和咖喱鸡,就树立了自己的品牌。而她制作的峇拉煎辣椒醬,让人看了自然吞了吞口水。在蒸炉里叠放铝碗,盛入白米和水来蒸熟米饭。热腾腾倒盖出来的白饭,搭配地道风味的菜肴,例如Daging Kerutut、 Sotong Masak Pedas、 Singgang Ikan、Sayur Lemak Putih以及蜜糖烤雞(Ayam Bakar Madu)等等,各式各样的菜肴和米饭,让传统马来饭食展现出丰沛的面貌与生命力。
混一口饭 (Rice Salad)

在百鸟争鸣的土地上,她们有忙不完的工作。她炒制椰丝、炸鱼饼、炮制Tumis酱汁、切生菜、处理鱼肉、以椰渣鱼肉酿制青椒,并以炭火烧烤牛肉,切成一片片。她,则以蒜米、香茅炒制椰丝,以炭火烤鱼直到金黄微焦、蒸软、再打碎。左手抓到什么菜,右手便熟练地切成细碎的生菜丝。而在乡下采收的10多种草叶搅成汁,连同黄姜汁下锅煮饭。两种饭食,同样以生菜丝、椰丝和鱼肉拌合,调味精髓也是Budu鱼酱和辣椒酱。品尝时,也同样加入撕碎的鱼饼混合搅拌,以手抓食。只不过米饭的颜色各不同,配料或许更多元丰富了,然而,混合依然是它们的本质。

Life Of Moment

单身圆满 Fulfilled Single Life
婚姻没有什么不好,但它不是每个人都想选择的生活。结婚,是一种生活方式;不婚,也是一种生活方式。尽管婚姻生活始终是主流社会的价值,然而已婚的人,无需强迫不婚的人,接受你的劝告,过你过的生活。不婚的人,更无需委屈自己,追求群体价值中的圆满。不管是什么身份或婚姻状态,任何人其实都可以理直气壮地建构属于自己的圆满。
平静的力量 The Serenity

生病,不是罪恶,它是生老病死中的正常环节。 人生中的聚散離合与生老病死,本來都是再自然不过的事。但是我們却经常祈求,让自己不要變老、不好病倒,甚至是永远長生不老。正因為這樣,一旦身邊有人病倒、或往生了,我們很容易陷入極度哀傷的情緒。而当我们把事情想得多痛苦,事情就有多痛苦。 实际上,人生并没有多少真正的紧急事故。生活中绝大部分的问题,都源自于无法静心。唯有开始学会接受,痛苦也是人生常态时,内心才能找到平静的力量。

Newsroom

《阿贤贪吃路线2》与《遇见生命》入围2012年亚洲电视大奖(第17届)
    由杨佳贤主持的两个马来西亚中文节目《阿贤贪吃路线2》与《遇见生命》,在2012年亚洲电视大奖(第17届)获得提名《最佳生活休闲节目》和《最佳清谈节目》。这是该项电视大奖自1995年创办以来,罕见地出现同一个主持人主持的节目,同时入围两项大奖。今年一共有超过1300个来自亚洲各地的电视作品参与竞逐这项亚洲最有影响力的年度电视大奖,专业评审团由48位来自12个不同国度的成员组成。 阿贤:“真的很感恩!要非常感激为节目辛勤付出的每一位幕后成员!坦白说,这两个节目,我都还没有做得很理想,但是真的很感激大家的包容!内心一直很感恩,像我这种自身条件不好、其貌不扬、老大不小的主持人,还有机会主持。感言,先把它给说了,因为我知道胜算不高。”
men's uno  一起仰视20名KL-ites
转载自:men's uno <一起仰视20名KL-ites> 这是你必须认识的20名KL-ites, 来自时尚圈、商界、艺坛、娱乐工业、电视圈、设计界、网络⋯⋯各种不同领域。 他们的名字,便是一个发亮的品牌, 拼砌成一张立于城中的霓虹看板,熠熠闪烁。 不管是声誉或威望,不管是专业度或人气指数, 能够在城中占有重要席位, 一定有他们的过人之处。 20位来自大马各业界的personages, 身为Malaysian、身为KL-ite的我们, 怎可以不知晓?  

Sponsors

Food Recomendation