阿賢好食光 Jason's Food Memories

2020/09/10
阿賢好食光 Jason's Food Memories
Astro AEC 開臺20年以來,斥資拍攝了無數本土飲食節目,包括《阿賢人情味》、《阿賢貪吃路線》、《在地食光》、《暖心食譜》、《新春暖心食譜》、《誠食廚房》和《寫食人生》等等,陪伴觀眾一同共享生活中的好滋味,也記錄了不少珍貴的在地飲食故事與食譜。適逢20週年紀念,Astro AEC 誠意策劃一個特備飲食節目「阿賢好食光」,特邀阿賢舊地重遊,在聚散離合特別頻繁的年代,再次踏足這些他曾經採訪過的本土飲食店肆。在久別重逢、開懷暢敘間,在縱橫廣闊的時空座標中, 記錄新感情舊回憶,為您重溫屬於馬來西亞人的食光記憶。 那些阿賢曾經紀錄過的飲食故事,在經歷了5年、10年甚至更久的時光流轉之後,到底出現了什麼樣的人事變遷,交織出什麼動人的故事?每一則故事都有著無數的生命流轉於其中,用食物串起世代間的傳承、交集、吸收與轉化,當中摻雜著興盛、失落、悲歡離合,都被一縷縷味道牽引起來。那是人生的食光,生命的滋味。透過食物的時空旅行,「阿賢好食光」記錄的不止是食物,還有食物背後人與人之間溫情交集的情感。 值得一提的是,此次合作夥伴『大將出版社』也將同步出版「阿賢好食光」一書,讓觀眾不只可以觀賞節目,還可以透過文字記錄回味本土飲食故事的情感滋味,共享生活記憶。這些故事集結了阿賢在長達17年的節目拍攝中,先後兩次甚至三次的採訪內容,是一次穿越時光隧道的飲食書寫,訴說的是食物與人、家族、土地、歷史與生活間的長久關係。(購書網店:https://goo.gl/Fk1vBJ) Astro AEC 藉此希望這些隨時光流轉的庶民飲食故事,得以讓往後的人有參考追查的可能。 Food is an effective trigger of deeper memories of feelings and emotions. Enjoying your food is not only the taste at the time, it’s also the memory of the other times you enjoyed the same food. Celebrating 20th Anniversary, Astro AEC will be launching a new special series called Jason‘s Food Memories, where Jason revisits some of the selected eateries savoring the memory of our food.
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